1

Preparar los ingredientes: 175 gr de chocolate fondant 120 gr de mantequilla 2 huevos 150 gr de azúcar 1 pizca de sal 120 gr de harina 130 gr de nueces peladas y enteras

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3

Batir los huevos con el azúcar y la pizca de sal, hasta que estén espumosos

4

Fundir el chocolate con la mantequilla al baño María

5

Mezclar el chocolate fundido con el huevo.

6

Tamizar la harina y mezclar con movimientos envolventes.

7

Pelar y mezclar las nueces con el batido

8

Engrasar y enharinar un molde de cake, verter la masa .

9

Igualar la superficie con la lengua pastelera.

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Hornear a 170º C, en el horno previamente calentado, uno 40 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo en el centro, este salga casi limpio.

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Y listo para disfrutar!!! De Buena Mesa http://denuestracasa.blogspot.com