Embed Photorecipe
Copy the code below to integrate the recipe in your blog:
Width:
1
Prepárate para degustar los bollitos de pan de queso mas deliciosos, que jamás habrás probado. Te encantarán. ❤️❤️❤️
2
Poner la yuca en un bol, añadir los quesos y una pizca de sal.
3
Mezclar con los dedos
4
Añadir la mantequilla a trocitos
5
Mezclar frotando con los dedos. Quedara una textura granulosa.
6
Añadir los huevos.
7
Añadir la leche.
8
Mezclar con la mano, terminar de amasar sobre el mármol, no será necesario añadir más fécula.
9
Dar forma de bola. No es necesario reposo, ni leudado.
10
Tomar pequeñas porciones de masa, y dar forma de bola, del tamaño de una nuez.
11
Con estas cantidades salen entre 40 y 50 chipás. Hornear en dos veces.
12
Poner en una placa, sobre papel sulfurizado, y hornear 20' a 175ºC, con horno precalentado.
13
Una vez horneados, enfriar unos minutos antes de comerlos.
14
Están más ricos templados, aunque fríos están buenísimos. Si os sobran, guardadlos en un recipiente hermético, y calentar unos minutos en el horno antes de volver a servirlos.
15
¡¡Perfectos!!
16
La segunda hornada los hice un poco menos dorados, y estabán igual de ricos.
17
¡¡¡Cocina y Disfruta!!!
18
De Buena Mesa http://denuestracasa.blogspot.com by Concha Cabello, 2015
19
20
De Buena Mesa http://denuestracasa.blogspot.com by Concha Cabello, 2015
21
COMMENTS