Embed Photorecipe
Copy the code below to integrate the recipe in your blog:
Width:
1
Aqui per començar tenim els ingredients: - 1/2 litre de llet - 5 rovells d'ou (guardeu les clares i aprofiteu-les per una altre recepte) - 100 gr de sucre - 20 gr de Maicena - 1 cullaradeta de vainilla - la pella d'una llimona - 1 branqueta de canyella
2
Col.loquem la papllona a la thermomix i hi posem tots els ingredients menys la pell de llimona i la branqueta de canyella
3
Barregem amb la thermomix 15 segons a velocitat 3 1/2
4
Ara si que afegirem la pell de llimona (al tanto de posar nomes la part groga sense blanc!) i la branqueta de canyella
5
I posem la thermomix 11 minuts a 90 graus de temperatura i una velocitat de 2
6
mmmm ... Per ara la cosa va bé!!!
7
Programem dos minuts mes a velocitat 2 pero no li posem temepratura
8
I ja la tenim aqui!!!! La posem en recipients i la deixem refredar!!! (Abans de servir posem sucre per sobre de manera generosa i cremem una mica)
9
I una de les coses que mes m'agrada de quan acabo de cuinar ... Regalimar les restes
10
I aqui ja a punt per prende-la. Posem sucre per sobre i cremem una mica!
COMMENTS