Paula Royo
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Vamos a elaborar la famosa receta de Michel Bras (Gargouillou)
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Presentación de los alimentos que vamos a utilizar durante la elaboración.
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Primer que todo vamos a limpiar cada uno de los ingredientes.
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a continuación vamos a cortar los ingredientes (al gusto)
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Vamos a escaladar cada ingrediente (menos el jamón)
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Estos son los ingredientes cortados ,limpiados y escaldados.
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Elaboramos una decoración (salsa) con eLlaguacate
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Pasamos por el turmix y le añadimos un poco de nata.
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