1

Primero se cuecen los camarones con poca agua y sal, dejándolo en término medio.

2

Una vez cocidos, se les quita la cascara y se procede a picarlos muy finamente, de manera que queden muy desmenuzados.

3

Ya que hayan quedado lo suficiente desmenuzados, al gusto del comensal. Se procede a guisarlos.

4

Freír un diente de ajo en dos cucharas de aceite de maíz, una vez fritos los ajos incorporar el camarón desmenuzado.

5

Ya que el camarón se haya frito lo suficiente para terminar su proceso de cocción (que interrumpimos, recuerden que quedaron en término medio) se incorporan los vegetales finamente cortados.

6

Se incorpora la cebolla, el tomate y el chile (de su preferencia, yo en este caso use habanero). Y ya que todo haya quedado perfectamente incorporado. Apagamos y listo. ¡Buen Provecho!

7

Se sugiera servirse en tacos, quesadillas o solo acompañado de la guarnición de su preferencia