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Calentar a fuego alto un grill y colocar el morrón sobre él. Azar hasta que la cascara tome un color ahumado-negro.
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Una vez listo el morrón ponerlo en una funda limpia hasta que se enfríe.
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Sacar de la funda y quitar las pepas, nervaduras y piel.
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Cortar en trozos grandes.
6
Poner los huevos en el vaso de la licuadora.
7
Agregar la sal y pimienta...
8
Tallos de apio y morrón.
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Licuar hasta triturar los tallos de apio y el morrón.
10
Agregar el aceite mientras se licua a nivel alto. Por último agregar el limón.
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Et voilà!!!
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