1

2

Calentar a fuego alto un grill y colocar el morrón sobre él. Azar hasta que la cascara tome un color ahumado-negro.

3

Una vez listo el morrón ponerlo en una funda limpia hasta que se enfríe.

4

Sacar de la funda y quitar las pepas, nervaduras y piel.

5

Cortar en trozos grandes.

6

Poner los huevos en el vaso de la licuadora.

7

Agregar la sal y pimienta...

8

Tallos de apio y morrón.

9

Licuar hasta triturar los tallos de apio y el morrón.

10

Agregar el aceite mientras se licua a nivel alto. Por último agregar el limón.

11

Et voilà!!!