1

Preparar los ingredientes antes de empezar.

2

Freir pimiento rojo pimiento verde ajo y cebolla. Una vez hecho añadir el tomate.

3

Añadir costilla de cerdo hasta que este dorada.

4

Añadir sepia cortada a dados.

5

Añadir gambas camarones freirlos un poco y retirarlos.

6

Poner el arroz y freirlo unos minutos.

7

Poner el caldo.

8

Dejar hervir 12 a 14 minutos.

9

Importante que se cueza de todos los puntos igual. No tocar el arroz y provar de sal.

10

A los 8 minutos poner las gambas y camarones.

11

Resultado espectacular, tapar y dejar reposar 8 Minutos.

12

Los artistas. Bernat y silvia.