PAN DE PITA

INGREDIENTS

Edit date: Thursday, 19 Apr. 2018

Ingredientes

1

Ingredientes

Mezclar levadura con agua tíbia

2

Mezclar levadura con agua tíbia

Mezclar harina, sal y semillas de comino

3

Mezclar harina, sal y semillas de comino

Hacer un hueco en el centro

4

Hacer un hueco en el centro

Añadir en el centro, la levadura, 190ml de agua tíbia y el aceite

5

Añadir en el centro, la levadura, 190ml de agua tíbia y el aceite

Mezclar hasta que se forme la masa

6

Mezclar hasta que se forme la masa

Engrasar un poco el bol con aceite

7

Engrasar un poco el bol con aceite

Dejar tapado durante 1h y 30min para su leudado

8

Dejar tapado durante 1h y 30min para su leudado

Este es el resultado del leudado

9

Este es el resultado del leudado

Amasar y aplastar

10

Amasar y aplastar

Dividir en 6 partes iguales, estirar y aplastar una vez más con las manos Dejar reposar 30min

11

Dividir en 6 partes iguales, estirar y aplastar una vez más con las manos Dejar reposar 30min

Una vez precalentado en horno a 240ºC, hornear 5min

12

Una vez precalentado en horno a 240ºC, hornear 5min

Pintar la superficie con un poco de agua y dejar enfriar

13

Pintar la superficie con un poco de agua y dejar enfriar

Resultado final

14

Resultado final

PAN DE PITA

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