1

2

Tallar a rondanxes les patates, la ceba i el tomàquet

3

Bullir la patata 10 min

4

Xafar l'all i afegir-hi 2-3 dits d'oli, sal i pebre

5

En una plàtara de forn, a sobre d'un raig d'oli d'oliva, col.locar la patata, tomàquet i ceba i amanir amb una mica de l'oli amb l'all. Afegir unes branquetes de farigola i coure 30 min al forn, a 180 graus

6

Afegir els lloms de salmó i acabar de posar-hi l'oli amb all ( els lloms han d'estar previament salpebrats). Coure 10 min al forn

7