1

Diluir la levadura con agua.

2

En un bol poner la harina y la maicena previamente tamizadas. Añadir la sal.

3

Añadir el yogur.

4

Añadir el aceite.

5

Añadir el azúcar, el colorante y la canela. Mezclar con el batidor.

6

Añadir la levadura diluida.

7

Mezclar hasta conseguir una masa fluida. Se puede añadir más agua si fuese necesario. seguidamente dejar en un lugar a temperatura ambiente fermentando ( hasta que aparezcan burbujas).

8

Poner en una manga pastelera con boquilla fina. Y a parte preparar el baño de miel.

9

Calentar el aceite en una sartén y cuando esté caliente, freír la masa formando círculos.

10

Cuando esté dorado dar la vuelta.

11

Una vez dorado por los dos lados escurrir.

12

Verter sobre el baño de miel, dejar 5 minutos y escurrir.

13

A disfrutar de este magnífico postre.